2013年9月30日月曜日

クラフトビール&牛タン!

ついに新店舗のコンセプトが固まりました。












いろんな繁盛店に視察へ行って一日4~5件をほぼ毎日繰り返し、

頭には各店舗のやりかた、メニュー等を蓄え、

自分の体には無駄なものを蓄えてしまいましたが、

ついに解放!


7号店目のコンセプトは

「クラフトビール&牛タン」



で決定です!



契約も済み、10月7日からついに鍵の引き渡し。


今回もイケメンデザイナーに色々わがままいうて、デザインに取り掛かってもらってます。


さてさてどんなお店になるのやら♪


マラソンをして贅肉を取り払い、次の新店舗へ備えます!!






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